职位详情

岗位职责：
1、负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。
2、负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用， 熟悉后厨管理管控流程。
3、合理安排员工上班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
4、主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。
5、负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
6、能够跟学校领导以及各种检查人员良好沟通。

岗位要求：
1、有过食堂管理经验，熟悉后厨整个出餐流程能够监督管理；
2、年龄25-45之间。

工作时间：双休，8:00-14:00